Du Yerba maté et des arbres
Notre première semaine a été une semaine d’adaptation. Apprendre qu’il faut ouvrir le gaz pour avoir de l’eau chaude dans la douche ou d’allumer un rond de poêle avec un briquet. Nous avons beaucoup marché dans notre quartier pour le découvrir, mais aussi pour savoir où sont les endroits importants, comme la clinique médicale la plus proche avec nos assurances. Les épiceries. Cela a été facile, il y en a vraiment beaucoup, mais comme au Québec, les différentes chaînes ont des prix différents. Au travers de cette semaine de logistique, nous avons pris du temps aussi pour le plaisir.
Au travers de nos déambulations, nous avons profité de plusieurs parcs. Dans notre quartier, il y a beaucoup d’arbres dans les rues, mais aussi beaucoup d’espaces verts. C’est vraiment bien, car cela permet des moments de pause ou juste de profiter de l’ombre. En ce moment, la température est clémente, donc on en profite. Nous avons remarqué qu’il y a d’énormes arbres et qu’ils sont clôturés. Je m’informe, car ils sont vraiment impressionnants. Au travers de mes recherches, j’ai découvert que le plus vieux spécimen (année 1800) est dans le parc près de notre demeure. Pour soutenir ces branches qui peuvent atteindre 30 m de long, souvent la ville a mis des supports métalliques. Un artiste, Joaquin Arbiza Brianza, a fait une sculpture, l’Atlas de Recoleta, pour soutenir une de ces branches. C’est magnifique!
Durant nos expéditions d’épicerie, je découvre des pans de rangées de yerba maté. Je connais cette infusion, sans plus. Là aussi, je fais des recherches. Je découvre que c’est une boisson locale, qui est cultivée dans une petite région de l’Argentine, mais aussi au Paraguay et au Brésil. Je trouve un atelier qui va nous permettre de mieux connaître cette infusion. Une activité vraiment sympa. Nous allons boire du yerba maté comme eux. Il y a vraiment toute une façon de faire pour bien préparer cette boisson. Aussi, on se fait expliquer la façon traditionnelle de le boire. Tu bois du yerba maté entre amis, dans les maisons, car les restaurants et cafés n’en offrent pas, car ça peut prendre des heures. Si tu refuses du yerba maté, tu refuses l’amitié de la personne. Petit point : on partage la même tasse (calebasse). J’ai vraiment apprécié ce moment.
Suite de l’aventure, choisir notre école pour apprendre l’espagnol. Bonne semaine à tous.